Exploration en cours, mais que l'on commence à voir se dessiner un peu à travers ce début de bibliographie :

- Bertaut, Jules, Les belles émigrées, Paris, Flammarion, 1948.

- Donnadieu, Jean-Louis, Un grand seigneur et ses esclaves. Le comte de Noé entre Antilles et Gascogne, 1728-1716, Toulouse, Presses Universitaires du Mirail, 2009.

- GÉrard, Jacques, « La famille de Polastron et l’affaire du marais du Bagnas à Agde au XVIIIe siècle », Société archéologique, scientifique et littéraire de Béziers, 9e série, volume 6, 2001-2002, p. 39-52.

- Huertas, Monique de, Louise de Polastron, le grand amour du comte d'Artois, Paris, Perrin , 1983.

- Lamballe, Marie-Thérèse-Louise de, Mémoires de la princesse de Lamballe, introduction du Bibliophile Pol André (pseudonyme d'Hector Fleischmann), Paris, Albin Michel éd., 1928.

- Lauzun, Philippe, Un portrait de madame de Polastron, Auch, Impr. Léonce Cocharaux, 1906.

- Reinach-Foussemagne, comtesse H. de, « Mme de Polastron, d’après des correspondances inédites », Le Correspondant, Paris, 1907, p. 517-543 et 641-671.

- Reiset, Tony-Henri-Auguste, vicomte de, Louise d'Esparbès, comtesse de Polastron, Paris, Emile-Paul, 1907.

- Tilly, Alexandre, comte de, Mémoires pour servir à l'histoire des mœurs de la fin du XVIIIe siècle, Paris, Mercure de France, 1986.

- Turquan, Joseph et Jules D’Auriac, Monsieur, le comte d’Artois, Paris, Editions Emile-Paul Frères, 1928.

- Vuillier, Maurice, Histoire de la famille de Polastron, Toulouse, chez l’auteur, 2005.